青空ゼリー

夏の空をイメージした青空ゼリーです

材料

空ゼリー

ブルーハワイシロップ

50g

サイダー

200g

水

50g

ゼラチン

6g

雲ゼリー

カルピス

100g

水

10g

ゼラチン

2g

作り方

〈ゼリー〉の作り方

1. 水にゼラチンを入れふやかす。レンジで溶かし粗熱をとる。
2. ブルーハワイシロップとサイダーを合わせる。粗熱がとれたゼラチンを入れ混ぜる。泡が出たらすくってとる。
3. 平らな器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
4. 固まったら、フォークなどで、クラッシュする。
5. カルピスゼリーも同じように作り、 フォークなどでクラッシュする。
6. 盛り付ける器に青空ゼリーと雲を入れる。